Vegetariano e vegano NON sono la stessa cosa!
Negli ultimi anni sempre più persone hanno scelto di cambiare alimentazione, abbandonando il consumo di carne o di tutti gli alimenti di origine animale.
Per questo è piuttosto semplice trovare nei ristoranti alternative vegetariane e, soprattutto nelle grandi città,
imbattersi in locali che preparano esclusivamente piatti vegani.
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